ぎんの雫 グット ダルジャン シャルドネ 白 750ml ■シャトー ムートンを手掛けた醸造家が造る清酒酵母を使用した世界初のワイン

五大シャトー「ムートン・ロートシルト」、カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」、そしてチリを代表するプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」。これら世界的銘酒を手掛けてきた醸造家パスカル・マーティ氏が、自身の理想を追い求めて立ち上げたワイナリー「ヴィニャ・マーティ」。チリの類まれなテロワールの可能性を知りながらも、大規模生産では表現しきれない品質を追求するため、彼は自らの名を冠したワイン造りに人生を捧げる決意をしました。その集大成のひとつが、清酒7号酵母...