近年世界中の酒業界でも注目されているクラフトスピリッツ。 芋焼酎のベーススピリッツに様々なボタニカルを使用し、素材に応じて材料の粉砕や浸漬、そして蒸留など、細心の注意を計り、手間暇かけて丹精込めて造りました鹿児島発信の蒸留酒です。 世界中の熱心なスピリッツファンの期待に応えるべく、丹精込めたこのスピリッツの楽しみ方は、先ず常温のスピリッツをグラスに注ぎ、ゆっくりとグラスに鼻を近づけて香りを利いた後、少しずつ口に含み味わいと余韻をストレートに楽しんで頂きたいです。その後、数滴水を加えることで香りの更なる広がりを感じることが出来ます。 炭酸飲料やジュース、お茶等で割ったり、フレッシュなボタニカル素材や果実を加えてカクテルに仕上げたり、調味料として食事とのペアリング（相性の組み合わせ）も更なる可能性として楽しめる事が出来ます。 輝きのあるクリア。 香りは穏やかで生姜飴など糖蜜を煮詰めた香りや高麗人参など漢方、土からくるミネラル香を感じる。 味わいは優しいキレのある味わいで、ストレートやロックは勿論、レモン等の果汁を加えたソーダ割りやアイスティ、温かいレモンティーに少し垂らしてみるのも ********************************************************************* 
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佐多宗二商店赤屋根ＡＫＡＹＡＮＥ生姜 (しょうが) ボタニカルクラフトスピリッツ 45度 720ml