商品説明
北陸有数の清流庄川の伏流水は
立山の酒造りに最適の清烈さを見せ、毎年の大蔵省醸造試験所の鑑評会にて、常に金賞、最優秀賞に選ばれています。
華やかな吟醸香、まろやかな飲み口と軽快ですっきりした喉ごし
●名杜氏「山岸 良實」が醸した大吟醸です。
■原料米:山田錦(兵庫県産特A米)
■精米歩合:37%
■日本酒度:+4
■酸度:1.1
■AL:15.5%
立山の酒造りに最適の清烈さを見せ、毎年の大蔵省醸造試験所の鑑評会にて、常に金賞、最優秀賞に選ばれています。
華やかな吟醸香、まろやかな飲み口と軽快ですっきりした喉ごし
●名杜氏「山岸 良實」が醸した大吟醸です。
■原料米:山田錦(兵庫県産特A米)
■精米歩合:37%
■日本酒度:+4
■酸度:1.1
■AL:15.5%