ＴＶにも取り上げられた小さな蔵元の本みりんです。 昔ながらの製法で手造りにこだわり、岡山県内産米を100%使用し、糖類を使用せず、モロミで熟成期間を含め、約1年半程熟成。 米の甘さ、まろやかさを充分に引き出した本格みりんです。 琥珀色をした上品な甘さが、料理の味わいを深め、コクを出してくれます。 煮物はもちろんですが、味噌汁に少し入れるだけでぐっと美味しくなります。 食前酒としてそのまま飲んでもリキュール感覚で頂けます。 またこのみりんで梅を漬けると絶品の梅酒に仕上がりますよ。 プロの板前さんも使っている本物の味を、ぜひお試しください。 【醸造元 藤澤藤左衛門商店】 「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」「セール」 C04 ********************************************************************* 
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