米沢牛A５牝　超特外モモ（霜降りしゃぶ）　２ｋｇ　（53）

米沢牛A５牝　超特外モモ（霜降りしゃぶ）　２ｋｇ　（53）
商品説明超特外モモを薄切りのしゃぶしゃぶ用に作りました。

外モモは、大人気のイチボのつながりなので、抜群の霜降りが入り、
芳醇さと程よい食感が混じり合う特徴の部位です。同じ霜降りでも
サーロインの様に、とろける感覚は有りませんが、牛肉の中では最も
甘みが感じられ、しゃぶしゃぶ用に適任部位です。霜降りと甘みが
重なり温、冷のしゃぶはもちろん焼きしゃぶにも抜群に合いますよ！
季節問わずお楽しみ...