ジャム（手作りジャム）　　河内晩柑マーマレード１８０ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

「河内晩柑（夏文旦）のマーマレード」です。（１ビン 内容量は１８０ｇ）
愛媛県から購入した「河内晩柑」を加工しました。和製グレープフルーツとも言われています。見た目や大きさはグレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような苦味は少なく、さっぱりとした甘みのある品種です。
河内晩柑をよく洗い、皮をピーラーで薄くむいて，皮は２０分間煮出して、内側の白い綿を丁寧に取り、皮を細く切りました。
実は丁寧に薄皮をむいて，種を取り，軽く細かくしました。
そ...