お刺身用「ロイン、メカジキ腹身 1.06kg」料亭・レストランご用達...超美味-、脂の乗ってます。
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商品説明
メカジキ 腹身 お刺身用!! ロインですので脂が乗ってトロトロ!! 勇ましい外見とは異なり、肉は淡いピンク色で、脂が多いのに味にくせがなく
特に腹や背中の身は刺身に絶好です。
体は灰褐色で、眠が大きく(カジキ)は漢字で梶木や舵木、また加敷とも書かれます。
体が丸く、腹の部分が白っぽいのが特徴。「身に透明感があり」一味違う白身魚です。 一番脂の乗った、最上級な所をどうぞ...太平洋の味をご堪能下さい。
「保存状態は完璧です」...
特に腹や背中の身は刺身に絶好です。
体は灰褐色で、眠が大きく(カジキ)は漢字で梶木や舵木、また加敷とも書かれます。
体が丸く、腹の部分が白っぽいのが特徴。「身に透明感があり」一味違う白身魚です。 一番脂の乗った、最上級な所をどうぞ...太平洋の味をご堪能下さい。
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