松阪牛A５牝　超特芯玉の（マルカワ）　１，５ｋｇ　

松阪牛A５牝　超特芯玉の（マルカワ）　１，５ｋｇ　
商品説明　超特シンタマよりマルカワ部位の紹介です。

シンタマの中ではマル皮と呼ばれ、芯玉の芯に巻き付くような部位です。
赤身色が強く食感が有るため、焼肉店の並ロースに多く利用されます。
今回は１００％スキンレス済、焼肉用では無く赤身の煮込み料理用を
考えました。赤身肉特有の程良い食感と肉の旨みが楽しめます。
是非この機会にお試しください。

３袋真空冷蔵保存、加工不可　現状真空冷蔵での発送です。...