ジャガイモの種芋: シャドークイーン 10個 ※キタムラサキを親に持つ紫皮紫肉！

☆シャドークイーンの特徴☆

シャドークイーンは2006年 (平成2年) 10月4日に農林水産省に品種登録された日本原産のジャガイモです。

アントシアニンを高濃度に含有する生食用品種の育成を目的に、キタムラサキの解放受粉でできた種子を翌年に播種し、その中から優れた性質のものを選抜して誕生した品種です。

名称は果肉の紫色がとても濃くて黒っぽいのが影を連想させ、メークインのように形状が長いのが由来で、親のキタムラサキより表皮と果肉が濃紫色をしており、...