我が家のこだわり　淡雪こまち 中粒米9kg｜もちもち甘い低アミロース米｜粒揃い1.85〜2mm 農家直送 白米(4)

我が家こだわり栽培米淡雪こまち 中粒米
低アミロース米という少し珍しい品種のお米です。
炊き上がりはもちもち・柔らかく、甘みの強いお米です。
当家の中粒基準は1.85〜2.0mm。
中粒ながら粒サイズがかなり揃っています。
一般流通米では1.85mm以上が主流基準のため粒サイズとしては流通米に近い基準です。
さらに精米後再度1.85mmで選別しています。
そのため一般的な低価格米以上の品質を確保しています。
■炊き方の注意この品種は粘りが強いため水を...