商品説明
※いのちの壱 １等米です。在庫なくなり次第、販売は終わります。商品は、白米30ｋｇとなります。
「いのちの壱」は、一般的なお米とは一線を画す「うま味成分の塊」のようなお米です。強烈な甘み（アミラーゼ活性） 噛んだ瞬間にデンプンを糖に変える反応が非常に速く、口に入れた瞬間に「甘い！」と感じる方が多いです。白神山地の雪解け水と自家製たい肥を撒いた田んぼで微生物と豊かな土壌で育つため、根が深く張り、土中のミネラルをしっかり吸収します。これが、甘みと味の深み...
「いのちの壱」は、一般的なお米とは一線を画す「うま味成分の塊」のようなお米です。強烈な甘み（アミラーゼ活性） 噛んだ瞬間にデンプンを糖に変える反応が非常に速く、口に入れた瞬間に「甘い！」と感じる方が多いです。白神山地の雪解け水と自家製たい肥を撒いた田んぼで微生物と豊かな土壌で育つため、根が深く張り、土中のミネラルをしっかり吸収します。これが、甘みと味の深み...