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商品説明
ふらの和牛A５牝 超特芯々 ミニステーキ１４枚 １，７７ｋｇ
商品説明超特芯玉より芯部位（芯々 ミニステーキ用１４枚の紹介です。
芯玉の芯はモモ肉の赤身部位で有りながら、形や食感などが、ヒレ肉に
良く似ていて、柔らかさを生かし、厚切りステーキに使う専門店が多く、
美味しいモモステーキ用です。今回はスキンレス加工後、ミニステーキに
１４枚作りました。しつかり肥育された牝牛なので上品な赤身の旨みが
楽しめます。是非この機会にお試しください。...
商品説明超特芯玉より芯部位（芯々 ミニステーキ用１４枚の紹介です。
芯玉の芯はモモ肉の赤身部位で有りながら、形や食感などが、ヒレ肉に
良く似ていて、柔らかさを生かし、厚切りステーキに使う専門店が多く、
美味しいモモステーキ用です。今回はスキンレス加工後、ミニステーキに
１４枚作りました。しつかり肥育された牝牛なので上品な赤身の旨みが
楽しめます。是非この機会にお試しください。...