【 希少・ 鍛地 】 重房 作 和 牛刀 255mm Shigefusa Kitaeji Wa Gyuto Kitchen Knife 包丁 スライサー

重房ならではの独自の鍛錬によって生み出された鍛地は、力強さと繊細さが調和した美しい地肌を持ち、一本ごとに異なる表情を見せてくれます。 光の当たり方によって表情を変える鍛地は、眺めているだけでも思わず見入ってしまう魅力があります。実用品としてはもちろん、コレクションとしても高い存在感を放つ一本です。
Shigefusa Kitaeji knives are among the most sought-after Japanese kitchen...