近江牛A５牝　超特すじ　４ｋｇ

近江牛A５牝　超特すじ　４ｋｇ
商品説明　超特モモ、肩、ロース、バラ肉より、取り除いたすじ肉です。

通常すじ肉はいろいろな牛を混ぜてしまいますが、この商品は折角の
ブランド牛なので、一切他の牛を混ぜることなく、丁寧に取り除きました。
出来る限り、すじに付着する、脂も取り除いてますので、大変使い易く
美味しいすじ煮料理が出来ますよ・・　黒毛のスジは雑牛すじに比べ、
柔らかく味も有ります。是非この機会にお試し下さい。

２頭分の近江牛スジの混載品です。...