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高村作 ハイス鋼 牛刀包丁 刃渡り210mm 高村刃物製作所 越前打刃物 大山永寿銘 木村拓哉さん シェフナイフ
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商品説明
越前打刃物の名門、高村刃物製作所による牛刀包丁です。
キムタク（木村拓哉さん）もドラマで使用したブランドで一躍有名になりました。非常に鋭い切れ味と美しい仕上げで、プロの料理人からも高く評価されている逸品です。未使用品として保管しておりました。
【ブランド】高村刃物製作所（大山永寿銘）
【カテゴリ】牛刀包丁
【商品の状態】未使用
【刃渡り】約210mm
【素材】星雲鋼（粉末ハイス鋼）
【ハンドル】木製（ワインレッド系）...
キムタク（木村拓哉さん）もドラマで使用したブランドで一躍有名になりました。非常に鋭い切れ味と美しい仕上げで、プロの料理人からも高く評価されている逸品です。未使用品として保管しておりました。
【ブランド】高村刃物製作所（大山永寿銘）
【カテゴリ】牛刀包丁
【商品の状態】未使用
【刃渡り】約210mm
【素材】星雲鋼（粉末ハイス鋼）
【ハンドル】木製（ワインレッド系）...