グローバル スライサー 刃渡り 21cm G-3

・銀黒 全長34cm / 刃渡り21cm / 刀幅4cm 両刃（右利き・左利き兼用） G-3・・PatternName:スライサー 21cm・ブロック肉の整形が主ですが、刀幅が狭く、刃渡りが長い点を利用して、前後させずに一気に「引き切る」柳刃の代用として刺身にも適しています。・※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。・※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでくだ...