ベアードビール （ Baird Beer ） 沼津ラガー ( Numazu Lager ) 6本パック (330ml×6)

ブライアンの醸造ノート “パーソナリティ “は、クラフト・ビールを語る時の核となるものだ。 他にはない、独自のパーソナリティがあるということが クラフト・ビールといわゆる “インダストリアル・ビール（大手ビール）” の 違いをはっきりさせている。 クラフト・ビールは、その市場の中で、個性で競い合い、 インダストリアル・ビールは、退屈だが、嫌われないことで競い合うのだ。 私は、良くできたインダストリアル・ビールが好きで―いままでもずっと― かなりの量を...