【戦前初版】斎藤義政『果物通』昭和5年1月6日三版 四六書院 図版・銀座千疋屋 フルーツ・果実・食文化・稀少資料
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商品説明
斎藤義政『果物通』
昭和5年1月6日 三版印刷／発行
四六書院刊
明治〜昭和初期にかけての果物事情や食文化をテーマとした随筆・実用書。
銀座千疋屋をはじめ、果物店の写真図版やレモネード・梨ジュースなど当時のレシピも収録。
見返し・扉などデザイン性のある印刷が美しく、資料的価値も高い一冊です。
【書誌情報】
著者：斎藤義政...
昭和5年1月6日 三版印刷／発行
四六書院刊
明治〜昭和初期にかけての果物事情や食文化をテーマとした随筆・実用書。
銀座千疋屋をはじめ、果物店の写真図版やレモネード・梨ジュースなど当時のレシピも収録。
見返し・扉などデザイン性のある印刷が美しく、資料的価値も高い一冊です。
【書誌情報】
著者：斎藤義政...