ヤマカ食品が製造する業務用イカ珍味１㎏入りです。 
1杯のイカからわずかしか取れない希少な軟骨部分を 
贅沢に使用し、甘辛の醤油ダレをたっぷりと絡めました。 
コリッとした食感と濃い目の味つけに箸がすすみます。 

 
 
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