★黒毛和牛しゃぶしゃぶ&すき焼き用★宮崎牛前バラスライス）1kg

黒毛和牛（日本一の宮崎牛）の前バラ肉です。
ブランド牛だけに、脂身も手に取れば、すぐに溶けるほどです。
平均的に、脂身が30%~40%です。
厚さは、1.8mmとスライスできる最少の薄さにしてます。
様々な料理に使えます。
※写真は630gイメージです（最少ロットは1kg）。形態は、袋になります。

【使用メリット】
・安価である
・少ロットで使いやすい...