日本の食文化大系 全21巻　総目次の22冊　東京書房社 和食　レシピ　すし　そば　うどん

東京書房社から発行された『日本の食文化大系』全21巻のセットです。日本の伝統的な食文化を網羅した貴重な資料集です。

【商品詳細】
・タイトル：日本の食文化大系
・出版社：東京書房社
・巻数：全21巻揃い+総目次
・発行年：昭和59年4刷

【状態】
経年による多少のヤケやスレはあります。函パラフィンイタミ、本体の三方に少シミ、通読には問題のない状態です。中古品であることをご理解の上、ご検討ください。...