<DIV><SPAN><FONT SIZE=5><B>R8年（2026年）9月上旬に栃木県南西部で収穫したコシヒカリ玄米を&nbsp;</B></FONT></SPAN></DIV><DIV><SPAN><FONT SIZE=5><B>R8年（2026年）9月22日に精米しました</B>。</FONT></SPAN></DIV><DIV><SPAN>精米は9分づき～白米相当の仕上がりで、</SPAN><SPAN>正味15kgを</SPAN><SPAN>未使用の新品米袋に詰め替えて梱包しています。&nbsp;</SPAN></DIV><DIV><SPAN>精米には還流式30kg精米機を使用し、時間をかけて丁寧に仕上げています。 昔ながらの精米方式のため、</SPAN></DIV><DIV><SPAN>わずかに米ぬかの香りが残る自然な風味となります。</SPAN></DIV><DIV><SPAN>発送は、落札後の入金確認から <STRONG>1～2日以内（※土日・祝日を除く）</STRONG> に行います。&nbsp;</SPAN></DIV><DIV><SPAN>なお、複数落札いただいた場合は <STRONG>同梱不可</STRONG> となりますので、個別でのお取引をお願いいたします。</SPAN></DIV><DIV></DIV><H3>【お願い・ご注意】</H3><DIV><SPAN>本品は農家による個人精米のため、<STRONG>選別機は使用しておりません。</STRONG>   精米時に目視確認を</SPAN></DIV><DIV><SPAN>行っておりますが、以下のような米がわずかに混入する場合がございます。</SPAN></DIV><UL><LI><DIV><SPAN>虫食い米（黒点）</SPAN></DIV><LI><DIV><SPAN>変色米（未熟による青色系／高温障害による黒色・白色）</SPAN></DIV><LI><DIV><SPAN>精米時の砕け米</SPAN></DIV></UL><DIV><SPAN>自宅用では選別せずにそのまま食しております。&nbsp;</SPAN></DIV><DIV><SPAN><B><FONT SIZE=4>農家純粋米としてご理解のうえ、</FONT></B></SPAN><B><FONT SIZE=4>ご入札をお願いいたします。</FONT></B></DIV><DIV><SPAN>基本的に <STRONG>ノークレーム・ノーリターン</STRONG> でお願いいたしますが、&nbsp;</SPAN></DIV><DIV><SPAN>上記以外で明らかな不具合がある場合には、内容に応じてご相談させていただきます。</SPAN></DIV><DIV><H3><FONT FACE="MS PGothic">【農家米の補足情報】</FONT></H3></DIV><UL><LI><DIV><SPAN><FONT FACE="MS PGothic">稲刈り後、乾燥機で水分量 <STRONG>約14.5％</STRONG> まで乾燥</FONT></SPAN></DIV><LI><DIV><SPAN><FONT FACE="MS PGothic">脱穀後、<STRONG>1.85mmメッシュ</STRONG>を通過した玄米のみを保管</FONT></SPAN></DIV></UL><DIV></DIV><H3><FONT FACE="MS PGothic">【炊飯の準備（無洗米ではありません）】</FONT></H3><DIV><SPAN>精米を必要量だけ計量し、たっぷりの水で軽くすすいでください。</SPAN></DIV><DIV><SPAN>水の交換は2～3回程度で十分です。精米時に付着した米ぬかを</SPAN><SPAN>落とす程度で問題ありません。</SPAN></DIV><DIV><DIV><SPAN>1</SPAN><SPAN>回目：即捨て（<SPAN>10</SPAN>秒程度）<SPAN>&nbsp; </SPAN></SPAN></DIV>  <DIV><SPAN>→ 乾いた米が最も水を吸う瞬間。濁り水を吸わせないようにします。</SPAN></DIV>  <DIV><SPAN>2</SPAN><SPAN>回目：すすいで水を変える<SPAN>&nbsp;</SPAN></SPAN></DIV>  <DIV><SPAN>→ 表面の米ぬかを落とすイメージ。</SPAN></DIV>  <DIV><SPAN>3回目：すすいで水を変え浸水</SPAN></DIV>  <DIV><SPAN>→ 水がほぼ透明になれば十分で（気なる場合はもう一回）、完全透明にする必要はありません。</SPAN></DIV></DIV><DIV><SPAN>また、炊飯にお気に入りの水を使用する方へ、参考程度になりますが</SPAN></DIV><DIV><STRONG>最初のすすぎから使用するのが最も効果的</STRONG><SPAN>です</SPAN><SPAN>。</SPAN></DIV><DIV>コシヒカリが水を吸う量と順番はすすぎの最初の水で急速吸水 → 浸水で芯までゆっくり吸水</DIV><DIV>炊飯中に残りの水を吸って粘りが出る三段階です。</DIV><DIV></DIV><H3><FONT FACE="MS PGothic">【浸水時間の目安】</FONT></H3><UL><LI><DIV><SPAN><FONT FACE="MS PGothic">一般的に <STRONG>30分～1時間</STRONG></FONT></SPAN></DIV><LI><DIV><SPAN><FONT FACE="MS PGothic">夏場：<STRONG>30分程度</STRONG></FONT></SPAN></DIV><LI><DIV><SPAN><FONT FACE="MS PGothic">冬場：<STRONG>60分～90分程度</STRONG></FONT></SPAN></DIV></UL><DIV><SPAN><FONT FACE="MS PGothic">炊きあがり後の蒸らしは <STRONG>1時間程度</STRONG>必要です（蒸らし機能付き炊飯器を除く）。</FONT></SPAN></DIV><DIV><SPAN><FONT FACE="MS PGothic">水量は炊飯器の既定メモリで問題ありません。 硬さのお好みに応じて調整してください。</FONT></SPAN></DIV><DIV><SPAN><FONT FACE="MS PGothic">※新米と古米では水の吸収時間に差があります（新米の方が水の吸収が早い傾向があります）。</FONT></SPAN></DIV><DIV><H3><FONT FACE="MS PGothic">【精米保管方法】</FONT></H3></DIV><DIV><FONT FACE="MS PGothic">高温多湿を避け風通しの良い場所の保管を推奨します。</FONT></DIV><DIV><FONT FACE="MS PGothic">精米の消費期限はありませんが、</FONT><SPAN>米袋は空気を通すため、袋を閉じてもゆっくりと酸化が進み、</SPAN></DIV><DIV><SPAN>風味が落ちていきます。 また湿気や温度の影響も受けやすいため、常温保管の場合は </SPAN><STRONG>精米後1か月ほど</STRONG><SPAN> を</SPAN></DIV><DIV><SPAN>目安にお使いいただくと、食味が良い状態でお召し上がりいただけます。</SPAN></DIV><DIV>１か月過ぎても極端に食味が変わることはありませんが精米保管環境に留意いただければ幸いです。</DIV><DIV><SPAN><BR></SPAN></DIV><DIV></DIV><DIV><SPAN><STRONG><FONT FACE="MS PGothic">おいしくお召し上がりいただければ幸いです。</FONT></STRONG></SPAN></DIV>

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R8年産コシヒカリ15kg（2026/9/22精米しました）2/2