<DIV>フライパンとカウボーイプレートのセットです。</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>調理面には、一般的な焦げ付き防止のコーティングではなく、硬質アルマイト処理（陽極酸化処理）が施されています。</DIV><DIV>このため、傷つきにくく、腐食・摩耗に対して高い耐久性を備えています。</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>使い勝手は鋳鉄のフライパンに近いですが、鋳鉄に比べると熱伝導性が高い特性があります。</DIV><DIV>このため、温まりやすく冷めやすく、少ない熱量で調理を開始することができます。</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>また、錆びにくいのでお手入れが簡単です。</DIV><DIV>フライパンとカウボーイプレートを一緒に使用することで、ダッチオーブンのような使い方も可能です。&nbsp;</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>硬質アルマイト処理とは</DIV><DIV>アルミニウムは、空気中の酸素と結びつくことで自然に酸化被膜を形成しています。</DIV><DIV>この酸化被膜によってアルミ表面が保護されるため、錆びにくく耐食性が高い金属となっています。</DIV><DIV>しかし、自然に作られる酸化被膜は非常に薄いため、摩耗や化学変化などで腐食してしまい、保護効果が失われてしまいます。</DIV><DIV>そこで、人工的に電解処理（アルマイト）を施すことで、強力な酸化被膜を形成し、高耐食性・高耐摩耗性・高硬度を得ています。</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>～セット内容～</DIV><DIV>フライパンＬサイズ</DIV><DIV>カウボーイプレートＬサイズ</DIV><DIV>ハンドリフター（レギュラー）</DIV><DIV>プライパンケース</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>～仕様～</DIV><DIV>サイズ：約２７８ｍｍｘ６０ｍｍ</DIV><DIV>重量：約８１６ｇ</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>＊出荷時は保護オイルが塗布されています。最初にシーズニングを行ってください（詳細は付属説明書を参照）。</DIV><DIV>＊金属製のカトラリーや研磨剤を使用すると、表面に傷がつくことがありますのでご注意ください。</DIV><DIV>＊ハンドリフター使用時、フチの部分に傷がつくことがありますが、使用上は支障ありません。</DIV><DIV>＊製造工程において、外周部（フチ）にツールマーク（傷）が付いていることがありますが、商品の性能上は支障ありません。予めご了承くださいませ。</DIV><DIV><BR></DIV>

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