商品説明
青森県五戸町産の丸いも(つくね芋)。2025年秋掘りの芋です。一流の料理人が直々に仕入れに訪れる農家が育てた逸品。品質の高さで知られる青森県産の丸いもの中でも、群を抜いて高い評価を得ている最高級品です。つくねいも特有の強い粘りと、まるで菓子かと思うほどの甘みを存分に楽しめます。※つくねいもは、肉質が緻密で締まり、水分が少なく粘りが強いのが特徴とされています。
<食べ方>
とろろにしてそのまま食べるのはもちろん、磯辺揚げにしたり、ひき肉と混ぜてだし汁...
<食べ方>
とろろにしてそのまま食べるのはもちろん、磯辺揚げにしたり、ひき肉と混ぜてだし汁...






