<CENTER>源助久 骨スキ包丁 研ぎ済 黒錆仕上げ ガラスキ サバキ 両刃 特製 135mm<TABLE BORDER=0 CELLSPACING=0 CELLPADDING=0><TR><TD WIDTH=700><TABLE BORDER=0 CELLSPACING=0 CELLPADDING=0 WIDTH=100%><TR HEIGHT=50><TD WIDTH=10></TD><TD WIDTH=20></TD><TD></TD><TD WIDTH=20></TD></TR><TR HEIGHT=12><TD BGCOLOR=#000000></TD><TD BGCOLOR=#ececec COLSPAN=3></TD></TR><TR HEIGHT=10><TD BGCOLOR=#000000></TD><TD BGCOLOR=#ececec></TD><TD BGCOLOR=#ececec> 商品説明 </TD><TD BGCOLOR=#ececec></TD></TR><TR HEIGHT=12><TD BGCOLOR=#000000></TD><TD BGCOLOR=#ececec COLSPAN=3></TD></TR><TR HEIGHT=20><TD COLSPAN=4></TD></TR><TR><TD COLSPAN=2></TD><TD>源助久の骨スキ包丁です。 骨スキ包丁は、肉の骨周りの処理や筋取りなどに向いた包丁で、しっかりした刃厚があるタイプは力をかける作業にも使いやすいです。 このお品は両刃のハガネ製です。両刃の骨スキのお品です。刃厚でしっかりとしたお品ですのでしっかり使っていただけるでしょう。 刀身の黒い部分は、黒錆を施しています。 黒錆仕上げは、鉄の表面に安定した酸化被膜を形成することで、赤錆を抑えつつ、落ち着いた黒い表情を与える加工です。 無骨さのある黒い刀身と、研ぎ出した刃先の銀色がはっきりとしたコントラストを生み、道具としての存在感を強く感じられる仕上がりになっています。 使用を重ねることで黒錆部分の表情が少しずつ変化していく点も、炭素鋼包丁ならではの魅力です。 研ぎも入っていますので、到着後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。 登録商標、源助久、特製の銘が入っています。 個数： 1点での価格となります サイズ： 全長約255mm 刃渡り約135mm 刃幅約34mm 刃厚約3mm 重さ約129g 状態： 状態はしっかりとメンテナンスをした大変良好なお品です。もちろん目立った傷や刃こぼれなど見られません。 砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。 ◆弊店が扱う刃物の研ぎについて レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。 新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、当然新品よりも切れるとお考え下さい。 弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。 人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。 和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。 ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。 English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions. c3854</TD><TD></TD></TR><TR HEIGHT=50><TD COLSPAN=4></TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE></CENTER>

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源助久骨スキ包丁研ぎ済黒錆仕上げガラスキサバキ両刃特製 135mm