商品説明
マグロの部位の中でも、知る人ぞ知る人気のある部位です。
マグロ1尾から１－２個しか取れない稀少な部分です。
在庫確保が難しいので、まさにあるときだけの限定商品！
築地では「ハチの身」と呼ばれ、メディア等からは「ツノトロ」とも呼ばれる稀少部位のマグロの脳天です。
火を通すと、腹身とはひと味違った、とろけるような脂なのにさっぱりな不思議な味がお楽しみいただけます。
極上のまさに贅沢な逸品です。...
マグロ1尾から１－２個しか取れない稀少な部分です。
在庫確保が難しいので、まさにあるときだけの限定商品！
築地では「ハチの身」と呼ばれ、メディア等からは「ツノトロ」とも呼ばれる稀少部位のマグロの脳天です。
火を通すと、腹身とはひと味違った、とろけるような脂なのにさっぱりな不思議な味がお楽しみいただけます。
極上のまさに贅沢な逸品です。...