国産牛のハチノス　１.１６kg

国産牛（ホルスまたは交雑牛）ハチノス　１.１６kg
茹でて酢味噌を付けて食べるのがお勧め！ アイディア次第で使い道はいろいろです！ イタリアではトリッパ（トライプ）と呼ばれ、煮込み料理に使われます。 ピリ辛に炒めたり、カレーに入れたり、唐揚げにしてもおいしいですよ。低脂肪・低カロリーで、カルシウムも豊富。
下処理はしていません。一度茹でてから黒い皮をこそげ落とす作業が必要です。 内臓はもともと臭いのある部位ですので、ご理解の上ご入札をお願いいた...