ルモワスネ・ペール・エ・フィス ボーヌ 1erCru トゥーサン 1979年 Remoissenet pere et Fils Beaune 1er cru Toussaints 1979

エイ・エム・ズィー正規輸入・リコルク品購入・セラー一貫保管品となります。
リコルク後リリースされた品を約8年前に購入した品です。

ルモワスネが所有する地下の巨大なワインセラーには、数十万本にも上る古酒が眠っており、熟成後の出荷まで動かされることはありません。DRCやルロワ等錚々たる造り手も所有しています。
熟成・リコルクに特殊なノウハウを持ち、オリが非常に少なく、熟成品でもフレッシュかつフィネスに富んだ精緻な味わいが特徴です。抜栓後の保ちも良いです...