<DIV><FONT SIZE=4><B>シャルル・ノエラ １９９２年 サヴィニー・レ・ボーヌ １er レ・オー・ジャロン【７５０ml】</B></FONT></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>【 貴重３４年熟成 】</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4><BR></FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>名門「シャルル・ノエラ」の希少古酒のなかでも、コンディションも抜群によい</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>超優良古酒の出品です。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4><SPAN>黄金の丘「コート・ドール」</SPAN><SPAN>の３４年熟成は、</SPAN></FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4><SPAN>ブルゴーニュの神髄とも言える、</SPAN><SPAN>力強いストラクチャーとフィネスが存分にお楽しみ頂けます。</SPAN></FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><SPAN STYLE="COLOR: #C41F49;"><B><FONT SIZE=4>『ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに匹敵する』と言わしめた伝説的なドメーヌ</FONT></B></SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><SPAN STYLE="COLOR: #C41F49;"><B><FONT SIZE=4>「シャルル・ノエラ」。</FONT></B></SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>不運にも１９８８年にラルー・ビーズ・ルロワ（マダム・ルロワ）に売却され、その輝かしい歴史に一旦幕が下りました。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>その偉大さや、傑出したワインの存在感は心に残り、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>震える体験を何度かしていますが、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>もう造られていないのですから、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>世に出回る古酒のストックは減る一方。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>伝説と化し、近年はもうボトル自体をほとんど見かけなくなって来ていました。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>数年前でもリシュブール・グラン・クリュは、２０万円以上したと記憶します。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>わずかに存在したが１本２０～４０万円はする、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>その幻のお宝ワインを通じて後世に伝えられてきた偉大なノエラの歴史がいよいよ終わろうとしていた時、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>実孫である「ステファン・モロー」が立ち上がってくれました。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>自身のルーツであるドメーヌ・シャルル・ノエラがルロワに破格の値段で売却され、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>消滅してしまったことを口惜しく思い、なんとか現代にその名声を復興できないかと模索。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>紆余曲折を経て、ラベルデザインも当時のままに、現代に見事大復活を遂げたのです。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>シャルル・ノエラという偉大な家系の恩恵によるネットワークと、ブルゴーニュＮＯ.１クルティエ（ワインの仲買人）と呼ばれた父がいたことから、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>すばらしい古酒の数々の発掘に成功。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>古酒愛好家の垂涎の的となっています。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>広大な情報網を持つノエラのブランドは、その発掘力が群を抜いており、ブルゴーニュでは絶大な信頼を得ています。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>元クルティエならではのネットワークを最大限に活かして、古き良きブルゴーニュの有力生産者の蔵に眠っている</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>オールド・ヴィンテージのボトル買いも行っています。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>その膨大なストックと品質の高さはブルゴーニュでも特に有名で、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>ルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ドルーアンやアルベール・ビショーなどの優良ネゴシアンもこぞって買い付けに来るほどです。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>ブルゴーニュワインの中心地である「ボーヌ」は、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>古代ローマのカエサル（紀元前100年-紀元前44年）が建設に着手した城塞都市。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>現在も中世ヨーロッパの面影を色濃く残す、石畳の美しい街です。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>城壁に囲まれたボーヌの旧市街は、半径わずか４００メートル程度ですが、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>街の南側にあるオテル・デューの幾何学模様の屋根は世界的に有名です。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>ブルゴーニュを旅する方の多くが、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>この景観に感動を憶えることでしょう。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>「ボーヌ」とは、また</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>『ブルゴーニュワインの首都』。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>レストランやホテルなどその全てが、ワインの為に存在する町。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>聖地「コート・ドール」の中心に位置しており、全AOCの７割に相当する４２もの１級畑を擁し、生産量が最も多いA.O.C。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>穏やかなミクロクリマ(微気候)によって、芳醇な果実味と滑らかでまろやかなテクスチャーを特徴とする上質ワインが数多く生まれます。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>「サヴィニー・レ・ボーヌ」とは、『ボーヌの傍ら』という意味を持ち、コード・ド・ボーヌ地区の北部に位置するエリア。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>ワイン造りは１０世紀頃から始まっていたと言われ、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>中世にシトー派修道会が大規模に開拓したことで盛んとなりました。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>全生産量の９割を赤ワインが占め、</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>繊細さと果実感の調和が取れた上品さが特徴のピノノワールが造られます。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>また、「<SPAN>レ・オー・ジャロン」とは、</SPAN></FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><SPAN STYLE="COLOR: #C41F49;"><B><FONT SIZE=4>他の区画よりも一段ポテンシャルの高い一級畑。</FONT></B></SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4><SPAN>村名格</SPAN><SPAN>と比べて1ランク上質なサヴィニーだけに、</SPAN><SPAN>この先の熟成も大</SPAN><SPAN>いに期待が持てます。</SPAN></FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><SPAN STYLE="COLOR: #C41F49;"><B><FONT SIZE=4>１９９２年は、</FONT></B></SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4><SPAN STYLE="COLOR: #C41F49;">ピノノワールの聖地「コート・ドール」の優良</SPAN><SPAN STYLE="COLOR: #C41F49;">年。</SPAN></FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><SPAN><B><FONT SIZE=4>温暖な気候から収穫にも恵まれ</FONT></B></SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4><SPAN>旨味を伴う果実味、</SPAN><SPAN>きめ細やかなタンニン、</SPAN><SPAN>酸の見事な調和が取れた</SPAN></FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>気品に満ちたブルゴーニュの当たり年<SPAN>です。</SPAN></FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4>３４年の時を刻み飲み頃。</FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><B><FONT SIZE=4><SPAN>じっくり</SPAN><SPAN>と時間をかけて堪能したい貴重な古酒です。</SPAN></FONT></B></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><BR></DIV></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><SPAN><B><FONT SIZE=4>他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。</FONT></B></SPAN></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><FONT SIZE=4><B><BR></B></FONT></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>諸事情にて、ワインを手放します。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>年代物なので、澱がある物もあります。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>専用箱はありません。&nbsp;リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。</FONT></B></DIV><DIV><FONT SIZE=4><B>入金後、１</B><B>～２</B><B>日以内にヤマト運輸にて発送します。&nbsp;</B></FONT></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4 COLOR=#ff0000>※&nbsp;常温便の場合、液漏れは一切保証いたしません</FONT></B></DIV><DIV><FONT SIZE=4><B>お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。</B></FONT></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。</FONT></B></DIV>

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【伝説の生産者】シャルル・ノエラ１９９２年サヴィニー・レ・ボーヌ１er レ・オー・ジャロン【７５０ml】