古賀純二</A>(著者)，高良康之</A>(著者)，花澤龍</A>(著者)，古賀純二</A>(著者)，高良康之</A>(著者)，花澤龍</A>(著者)，小林邦光</A>(著者)，笹嶋伸幸</A>(著者) 販売会社/発売会社：ナツメ社</A> 発売年月日：2014/02/17 JAN：9784816355769 
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ソース・バイブルフォンとジュのとり方からソースへの展開を料理例とともに/古賀純二(著者),高良康之