ジャム（手作りジャム） 　すももジャム１８０ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

長野県佐久穂町の農家さんから購入した「すもも（メスーレ）を加工しました。よく洗って，皮ごとカットして，砂糖（果物の重さの３５％）を入れて２０分煮込み，最後にとろみをつけるためにペクチンを入れました。
メスーレは実も赤く、程よい酸味と甘さでとても美味しいすももです。なので、きれいな赤色が出ています。

●有機酸で疲労回復効果
果肉に含まれている酸味はリンゴ酸が中心で、その他、クエン酸なども多く含んでいます。酸は疲労回復に効果があります。
●お腹すっきり...