赤身のみの猪ジャーキー　イノシシ ジャーキー 無添加 ワンチャンめちゃくちゃ喜びます 犬 おやつ

猪を箱罠で有害駆除しており、大量に出る脂のない赤身について活用方法模索しております♪
このたびフードドライヤー導入によりわんこのオヤツ作って近隣に提供してみたら好評でしたのでご入用のかたいたらと思い出品です♪
止め刺し後1時間以内に内臓摘出して低温冷蔵庫で吊るして血抜き、旨味が増す5日目を目安に剥皮して精肉しております。
バラは脂身もあるため人間のお腹へw
オスの猪もこの時期は脂がのってきましたが、ジャーキー用は容赦なく徹底して脂身を除去して、脂質制...