商品説明
美しいアティトラン湖のほとりで、
何代にも続くマヤの末裔により丁寧に作られた名品「ブルーレイク」。
同原料を丁寧にウォッシュド（水洗式）で仕上げた特別なコーヒーです。
果肉を取り除いた後は水以外の発酵槽やミューシレージリムーバーを使用せず、ミューシレージをほとんどそのまま残した状態で均一に乾燥を施しています。
アティトランの特徴感である爽やかな酸味、豊かな香りを残しつつも、マイルドな味わいをお楽しみください。
《地 域》 ソロラ県 アティトラン...
何代にも続くマヤの末裔により丁寧に作られた名品「ブルーレイク」。
同原料を丁寧にウォッシュド（水洗式）で仕上げた特別なコーヒーです。
果肉を取り除いた後は水以外の発酵槽やミューシレージリムーバーを使用せず、ミューシレージをほとんどそのまま残した状態で均一に乾燥を施しています。
アティトランの特徴感である爽やかな酸味、豊かな香りを残しつつも、マイルドな味わいをお楽しみください。
《地 域》 ソロラ県 アティトラン...