新宿産イチジクジャム “秋味”（無農薬・無添加）金蓋中瓶（350g）2個セット！！

すっかり涼しい季節になりましたね！
今年も例年以上の猛暑でしたが、無花果の木はなかなか実が熟さず、8月後半になってようやく真っ赤に熟した実が収穫出来るようになりました。以前は、6月ぐらいから実が生ってましたが、4年前（2021年11月）の倒木から復活以来、年々収穫期がずれているようです。そのため、この季節になっても、夏ほどではありませんが、ある程度の数は収穫出来ます。この季節は、夏場に比べやや皮が厚く、若干酸味が増したさっぱりとした秋味になってます。...