釣り物のケンサキイカになります。 当方釣りが趣味でよく釣りに出掛けるのですが、食べるのがさほど好きではないので今まで知人に譲っていたのですが次の釣行の資金にしたく！ 鮮度抜群の今年獲れたケンサキイカを釣った当日に3〜5杯づつイカ専用の袋に入れ業務用冷凍庫にて保冷し保存しております。 まれに袋内に墨が出てしまっているものもありますが、味、鮮度には何も問題はありません。 洗い流せばピカピカの真っ白いお刺身が出来ます。 冷凍だとお刺身で食べられないと思われておられる方が多数見受けられますが、間違いなく一度冷凍した方が甘味、旨味が増します。 漁師の方もそう仰られておりました！ イカの大小は選べませんが、新子サイズはなるべく避けるようにします。 重さの関係で調整用の新子が混ざることがあります。 約3キロのお値段になります。 もちろん3キロより多めに入れさせて頂きます！ 素人の為、プロの職人様のような仕立ではありませんが お味は約束致します。 ブドウイカと呼ばれる肉厚濃厚な剣先烏賊も混じります。美味しいです^_^ 今時期は絶対手に入らないケンサキイカいかがでしょうか？ イカ専用にしている業務用のマイナス60度で急速冷凍して保存しております。 お店に売っている網で乱獲したイカとは全くの別物です。 味、見た目、是非釣り物の味をご家庭で堪能してください！ 1キロで約胴長20センチ前後が5杯程度となります。 解凍の際は流水またはボールなどに水を張って袋ごと解凍するか、前日に冷蔵庫に戻しておけば自然解凍されます。 一度解凍したものは当日または翌日までにお召し上がりください。 よろしくお願いします！ 送料は落札者様負担でよろしくお願いします。 送料は一律1800円【梱包用の段ボール代込み】とさせて下さい。 （2026年 3月 9日 19時 37分 追加） ４月までに無くしたいので処分価格で少し出品中！

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