商品説明
鯛の白子 たい 白子 鯛 白子ポン酢 塩焼き・昆布焼き 天ぷら クリーム煮・ソテー 500g
下処理として、水洗いして筋や血合いを取り除き、塩と酒を加えた熱湯で1分ほど茹でて氷水にさらすと、臭みが消えて美味しく仕上がります。
白子ポン酢: 茹でた白子にもみじおろし、刻みネギ、ポン酢をかける定番の酒の肴です。
天ぷら: 外はサクッと、中はトロッとした食感のコントラストが絶品です。
鮮度が落ちやすいため、スーパーなどで見かけた際はその日のうちに調理し...
下処理として、水洗いして筋や血合いを取り除き、塩と酒を加えた熱湯で1分ほど茹でて氷水にさらすと、臭みが消えて美味しく仕上がります。
白子ポン酢: 茹でた白子にもみじおろし、刻みネギ、ポン酢をかける定番の酒の肴です。
天ぷら: 外はサクッと、中はトロッとした食感のコントラストが絶品です。
鮮度が落ちやすいため、スーパーなどで見かけた際はその日のうちに調理し...