★☆　山梨県産　「シャドークイーン」　５ｋｇ　☆★

ご覧頂き誠にありがとうございます。 山梨県産のシャドークイーン、５ｋｇです。 シャドークイーンは、鮮やかな紫色の中身が特徴のジャガイモで、加熱しても色が落ちにくいため、ポテトサラダやスープなど彩りを活かした料理に最適です。 ポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富で健康野菜として注目されています。 ３枚目の写真は普通のジャガイモにシャドークイーンを１／３ほど混ぜて作ったポテトサラダになります。