57596/ハム・ソーセージ教本 手づくりシャルキュトゥリ解説 マルセル・コタンソー ジャン=フランソワ・ドポール 飛鳥出版 定価14563円
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商品説明
＜商品説明＞
●「ハム・ソーセージ教本 手づくりシャルキュトゥリ解説」
著者名 ：マルセル・コタンソー/ジャン=フランソワ・ドポール/ ジャン=ピエール・オドー出版社名：飛鳥出版発行年月：1990年12月 初版 サイズ ：303ページ 30×21×3.5cm 定価 ：14,563円＋税
状態：カバーにスレ、小口まわりにシミがありますがほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。
ハードカバー
以下目次より-----シャルキュトゥリの基...
●「ハム・ソーセージ教本 手づくりシャルキュトゥリ解説」
著者名 ：マルセル・コタンソー/ジャン=フランソワ・ドポール/ ジャン=ピエール・オドー出版社名：飛鳥出版発行年月：1990年12月 初版 サイズ ：303ページ 30×21×3.5cm 定価 ：14,563円＋税
状態：カバーにスレ、小口まわりにシミがありますがほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。
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以下目次より-----シャルキュトゥリの基...