ジャム（手作りジャム）　　はるみジャム１８０ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

「はるみジャム」です。（１ビン 内容量は１８０ｇ）
愛媛県から購入した「はるみ」を加工しました。マーマレードではなく、ジャムです。（皮は使わずに、実だけを使って加工しました）
皮をむいて，実を軽く細かくしました。そして，砂糖（実の重さの３５％）を入れて３０分間煮込みました。最後にペクチンを入れてとろみをつけました。美味しいみかんを加工するのがもったいないくらいでしたが，やはり美味しいジャムになりました。甘く，色も綺麗なオレンジ色で、果肉の食感もあるジ...