鮮度が命!!「ボッカ 1kgセット」山陰境港産　ASK福袋訳業務用

磯の超高級魚

ボッカ 1.0kgセット（２・３尾） 釣って楽しく、食べて美味しい魚の代表格である磯の珍味です。　
しっかりと締まった身は透明感のある白身で、活け造りにするとコリコリと食感がGOOD！！
熱を加えて調理すると更にその身は引き締まり
塩焼きや、煮つけ、鍋物にも最適の万能魚です。
刺身に食い飽きたら鍋の中にぶち込んでしゃぶしゃぶもいけます。

刺身、あらい、煮付け、どう料理してもいける魚です。...