食品の裏側2 実態編: やっぱり大好き食品添加物

商品コード:【fo3507817cad】かつて「歩く添加物辞典」「食品添加物の神様」と呼ばれていた男が、 自分の売った添加物でつくられたミートボールを自分の娘が頬張る姿に衝撃を受け、 つとめていた食品添加物商社を退社し、一冊の本を書いたのが2005年のことでした。 その一冊の本、『食品の裏側』は日本社会に大きな衝撃を与え、60万部のベストセラーとなったのです。 そしてあれから9年・・・。著者の安部司氏が、新たな祈りを込めて書き下ろしたのが、この『...