ジャム（手作りジャム）　　はっさくマーマレード１８０ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

「はっさくのマーマレード」です。（１ビン 内容量は１８０ｇ）
大分県から取り寄せた「はっさく（紅はっさく）」を加工しました。
個人で栽培していて、無農薬の物です。なので，皮に黒い斑点や傷もありますが，安全な証拠だと思っています。
はっさくをよく洗い、皮をピーラーでむいて，皮は１５分間煮出して、なかの綿を丁寧に取り、再度１０分間皮を煮出してから、皮を細く切りました。実は薄皮をむいて丁寧に取り出しました。そして、細く切った皮と一緒にして、砂糖（皮と果汁の...