ホーチミン現地で購入した、ベトナムの本格薬膳ハーブ＆スパイスセットです。 日本ではあまり見かけない現地仕様の商品になります。 ■セット内容 ① LU D B ヤギ・牛肉用 薬膳火鍋スパイス 内容量：105g ② G TIM T HIM 鶏肉用 薬膳スパイス 内容量：90g ■主な原材料（パッケージ記載） 【ヤギ・牛肉用】 蓮の実、しいたけ、レンコン、クコの実、みかんの皮、黒カルダモン、レモングラス、唐辛子、黒胡椒、シナモン、クミン、コリアンダーシード、アニス等 【鶏肉用】 ナツメ、クコの実、蓮の実、しいたけ、レンコン、唐辛子、玉ねぎ、パクチー、レモングラス等 ■調理方法（パッケージ記載要約） 【ヤギ・牛肉用】 2.5〜3.5Lの水に肉とスパイスを入れて煮込み、塩・砂糖・その他お手元の調味料等で味を調整。 豆腐、フォー、麺、野菜などと一緒に火鍋として楽しめます。 【鶏肉用】 鶏肉を軽く揚げた後、2.5〜3.5Lの水とスパイスで約50分煮込み。 野菜や麺と合わせて薬膳鍋として食べるスタイルです。 パッケージにはHACCP / ISO22000表記があり、食品安全・品質管理に関する国際基準表記のある製品です。 ベトナム現地メーカー製造品で、現地ならではの本格的な香りやスパイス感を楽しめます。 キャンプ料理、薬膳鍋、火鍋、自作カレー、エスニック料理好きな方にもおすすめです。 現地購入品のため、パッケージに多少のスレ等がある場合があります。

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