商品説明
ふらのA５牝 超特芯玉の芯（芯々ミニステーキ９枚) １，０１ｋｇ
商品説明超特芯玉より芯部位（芯々 ミニステーキ用９枚の紹介です。
芯玉の芯はモモ肉の赤身部位で有りながら、形や食感などが、ヒレ肉に
良く似ていて、柔らかさを生かし、厚切りステーキに使う専門店が多く、
美味しいモモステーキ用です。今回はスキンレス加工後、ミニステーキに
９枚作りました。しつかり肥育された牝牛なので上品な赤身の旨みが
楽しめます。是非この機会にお試しください。
４枚＋...
商品説明超特芯玉より芯部位（芯々 ミニステーキ用９枚の紹介です。
芯玉の芯はモモ肉の赤身部位で有りながら、形や食感などが、ヒレ肉に
良く似ていて、柔らかさを生かし、厚切りステーキに使う専門店が多く、
美味しいモモステーキ用です。今回はスキンレス加工後、ミニステーキに
９枚作りました。しつかり肥育された牝牛なので上品な赤身の旨みが
楽しめます。是非この機会にお試しください。
４枚＋...