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shukugawa-3

兵庫県で日本料理店と淡路ビーフ・淡路牛専門の精肉店を営んでいる小さな会社です。淡路島で生産の肉牛は神戸牛の祖牛です、旨いお肉、美味しい牛肉と好評を得ています。 淡路牛の美味しさを知って頂きたく、おいしいお肉の紹介で出品しています。 ★お肉は神戸牛、近江牛、松阪牛と同じ血統の上質な淡路牛です。淡路牛はお肉本来の旨さが楽しめます。すっぽんスープ、しぐれ煮も好評です。 おいしい淡路牛です。淡路牛のスジ肉伝法焼きも好評を得ています。9月から新規IDです。●2024年から・手作り減塩(旨い塩味ストレス無し)のカラスミを販売中、本当に旨いです。

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