<DIV>越前打刃物 伝統工芸士重鎮による渾身の本格包丁</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>白二鋼使用の手造り鍛造包丁です。</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>鍛造白二鋼&nbsp;黒打&nbsp;筋引包丁255mm&nbsp;BMS八角柄付</DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV>【商品説明】</DIV><DIV>越前打刃物伝統工芸士の中でも重鎮による力作。</DIV><DIV>奇をてらわず純粋に使い易さと鋭利な切味の持続性、研ぎ易さを追求した手造りの逸品です。</DIV><DIV>海外でも人気の黒打仕上包丁に、柄はボコテ材の桂付きシャム柿材の持手、その間にメープル材を使用した利き手に関係なく握り易い八角柄です。</DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV>【仕様】</DIV><DIV>■刃渡り ： 約 255mm</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>■全長 ： 約 402mm</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>■刃幅 ： 約 42mm</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>■重量 ： 約 194g</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>■鋼 ： 白二鋼</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>■柄 ： ボコテ桂・メープル口輪・シャム柿柄</DIV><DIV><BR></DIV><DIV>■日本製</DIV>

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鍛造白二鋼　黒打　筋引包丁　255mm　BMS八角柄付