タイトル：『家庭のオーブンで作るバゲット』 出版社など：ムラヨシ マサユキ、成美堂出版 内容：ムラヨシマサユキ氏によるレシピ本『家庭のオーブンで作るバゲット』です。 家庭の限られた環境やオーブンで、難易度の高いバゲットをいかに美味しく焼くかに注力して解説されています。初心者でもクープ（切り込み）が綺麗に開くよう、工程が丁寧に説明されているのが特徴です。 バゲットの知識、レシピを余すことなく紹介しました。どれも、家庭の環境と道具で作れる最高のパンレシピを目指して試作を重ね、やっとたどり着いたレシピや作り方をまとめたものです。 家で最高のパンを焼きたい!と思っている方に。 コメント（状態など）：良い 写真をご覧下さい。 汚れ、開きあとなど、特筆すべき痛みはありません。 中身は通読には問題なく、中古品としては概ね良好な状態かと思います。 ---------------------------------------------------------------- 以下、ご一読くださいませ。 よろしくお願いいたします。 一度人の手に渡った商品です。大切に扱ってきましたが、新品ではありません。完璧を求める方は購入をお控えくださいm(__)m ほぼ新品同様から、経年したものまで、さまざまな品を出品しております(^^) 基本的にお値引きは考えておりません。クーポンをご利用ください。（コメント欄でのヤフオク・ヤフーフリマの値引き交渉は規約違反です。ご注意下さい） Amaz◯nや楽◯市場等での価格を比較し、出来るだけそれより安価な設定にしているつもりです。不定期で価格の見直しは行うかもしれません。 出品時と発送前に商品をチェックいたします。ですが、素人ゆえ見落としがありましたら申し訳ありません、ご理解願います。説明文や写真と大きく異なる形状を発見しましたら、すぐさまメッセージにて報告相談させて頂きます。 複数お買い上げで「まとめて発送」をご希望の場合… 出来るだけ希望に沿うようにいたしますので、事前にご相談下さい。 商品の大きさや重量によっては、まとめないほうが安上がりになるケースもあります。 現在複数の病院とリハビリ施設に通院しております。また、利き手が少し不自由です。期日内の発送を厳守するつもりですが、万が一超過しそうな場合は、メッセージにてご相談させて下さい。 梱包はリサイクル材も使用いたします。 体調不良の場合は一度すべての出品を取り下げることもございます。再開までしばしお待ち下さい。 極端に日本語が通じない方とは取引を遠慮させて下さいますようお願いします(^_^;) 家庭のオーブンで作るバゲット ムラヨシマサユキ／著

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『家庭のオーブンで作るバゲット』ムラヨシマサユキ、成美堂出版　プロセス写真が多く作りやすい良書です