一流シェフが手ほどきする人気の手作りパン(別冊家庭画報'06)食パン,クロワッサン,バタール,バケット,クレープ,ブロート,クーヘン…_画像1

一流シェフが手ほどきする人気の手作りパン(別冊家庭画報'06)食パン,クロワッサン,バタール,バケット,クレープ,ブロート,クーヘン…

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オークションIDf1230166312
開始時の価格500(税0円)
開始日時2026年5月17日(日)5時0分
終了日時2026年5月17日(日)21時58分
早期終了あり
自動延長あり
返品の可否返品不可
入札者評価制限あり
入札者認証制限なし

商品説明

株式会社世界文化社2006.6発行A4.241Pカバー付です
○シェフ12人パンと私のおいしい関係
○パンを作り始める前に
○第1章 基本のパン ・山食パン (パン製作指導:竹内勉「ムッシュ・ソレイユ」) ・角食パンとその仲間 (パン製作指導「竹内勉「ムッシュ・ソレイユ」) ・フランスパンとその仲間 (パン製作指導「竹内勉「ムッシュ・ソレイユ」) ・クロワッサン,デニッシュとその仲間 (パン製作指導腎:仁礼正男「ラ・フーガス」) ・天...