武蔵国光月作 洋出刃包丁 両刃 240mm 全鋼 溶接手仕上げ口金付き パッカー柄 日本製

製品仕様 ■サイズ：全長約380mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約58mm(刃元) 刃厚約5.5mm 柄部 長さ約128mm 幅約34mm(最大) 厚み約22mm ■重量 ：約565g ■材質 ： 刃部 SK（日本鋼） 柄部 強化木パッカー ■刃の形状：両刃 ■口金：溶接手仕上げ ■中子：本通し ■製造：日本製■特徴：
当商品は日々技術向上に励む鍛冶職人の八間川義人氏が手掛け、千葉県の伝統的工芸品の指定を受けた洋出刃包丁です。
火造り鍛造から整形...