珍味 北海道根室産 丸干し氷下魚（こまい）　別名：寒海（かんかい） 350グラム（8本程度）　3,000円 噛むほどにあふれる旨み。 北の海で育った氷下魚をまるごと干し上げた、贅沢な乾珍味です。 一尾ずつ丁寧に丸干しされたこまいは、炙るだけで香ばしい香りと凝縮された旨みが広がります。 外はカリッと、中はしっとり。噛むほどに深い味わいが口いっぱいに。 【美味しい食べ方】 ◆軽く炙るだけでOK！ コンロの火やトースターで軽く炙り、表面が香ばしくなったら食べごろです。 炙ったあと、すりこぎなどでなどで軽く叩くとふっくら柔らかくなり、骨ごと食べやすくなります。 ◆お好みでちょい足し！ マヨネーズ＋一味唐辛子で、定番の居酒屋風。レモンをひと絞りすれば、脂の甘みが引き立ちます。 身をほぐしてご飯にのせても、お茶漬けの具にしても最高です。 「叩かずしっかり歯ごたえを楽しむ派」も、「叩いてふっくら柔らか派」も、どちらも楽しめる万能珍味。 【内容量】350グラム 【賞味期限】画像をご参照ください。また、仕入れ状況により、画像よりも賞味期限の長い新しい商品が届く場合もあります。 （注） ・値引きはお断りしておりますので、予めご了承ください。 おつまみ・ツマミ・乾物・酒・ビール・珍味・晩酌・送料無料・送料込・おやつ

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